Freitag, 21. Januar 2011

Morgen gibbet Pfefferkuchensoße !



Ein traditionelles Gericht aus Thüringen.
 Da es nur innerhalb der Familien weitergegeben wird, möchte ich das Rezept für mich behalten.
 Und ich werde es zu gegebener Zeit an meine Tochter weitergeben.
Jedenfalls ist es nicht nur einfach eíne Soße...sondern ein fantastisches Gericht, wozu gern Kartoffeln und Sauerkraut gegessen wird.
 Und selbst ich als waschechter Sachse, finds gut...( aber mächtig)....
Es hängt ca. ein halber Tag Arbeit dran...und danach eine völligst unordentliche Küche.
Aber es ist einfach nur legggaaaaaa......




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